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le relais du mercantour
NOTRE
CARTE
Nos Spécialités
Poitrine de Veau Farcie au Four
Salade mélangée et pommes grenailles
21.00€
21.00€
Tripes à la Niçoise Maison
Pommes vapeur
19.00€
19.00€
Assiette Bistrot "sur le Pouce"
Omelette au choix (jambon/fromage/champignon/herbes/oignons), pommes grenailles rissolées, salade mélangée, fromages de pays (œuf de plein air)
22.00€
22.00€
Assiette de « La Fabrique du Mercantour »
avec Saucisson Pur Porc et Pâté fabriqué par nos soins et Assortiment de Fromage du Pays, Pommes Grenailles et Salade Verte
22.00€
22.00€
Proposé par
Nos Plats
Poitrine de Cochon Confite aux Herbes et Cinq Baies
Légumes du Marché au Miel et Pommes Grenailles
.: 20.00€
20.00€
Pintade Fermière Label Rouge au Four
Ecrasé de Pommes de Terre au Piment d'Espelette et Mélange Forestier, Salade Mélangée
.: 21.00€
21.00€
Poisson du Jour et Sauce aux Olives, Légumes Frais du Marché au four
.: 23.00€
23.00€
Paleron de Boeuf VBF Braisé
Gnocchi Bio, pesto de potimarron à l'huile d'olive
.: 24.00€
24.00€
Paleron de Bœuf VBF en Pot au Feu
Légumes du Marché et Pommes Vapeur
.: 24.00€
24.00€
Médaillon de Râble de Lapin, Panisses, Sauce Chorizo, Salade Mélangée
.: 21.00€
21.00€
Steak de Boeuf VBF, Pommes Grenailles Rissolées, Salade Mélangée
(Viande Origine France)
.: 19.00€
19.00€
Sauté de Veau aux Olives Vertes et Gnocchi
.: 19.00€
19.00€
Plat du Jour à l'Ardoise
Proposé par
Nos Assiettes
Salade Nordique de Truite et Hareng Fumée
Pomme Vapeur et Crème Epaisse Citronnée
19.00€
19.00€
Tartine de Chèvre Chaud de Guillaumes
Poire au Miel du Pays, Lardons Poêlés et Salade Verte
16.00€
16.00€
Salade Verte Mélangée - ou - Pommes Grenaille Rissolées
6.00€
6.00€
Salade Mixte
Salade mélangée, tomate, oignon ou cebette
12.00€
12.00€
Salade au Thon
Thon, salade mélangée, tomate, oignon ou cebette
15.00€
15.00€
Omelette au choix
Jambon et/ou fromage et/ou champignon et/ou herbes et/ou oignons. Accompagnée de Pommes Grenailles Rissolées et Salade Mélangée
14.00€
14.00€
Proposé par
Fromage
Assiette de Fromages Sélection
(Origine Locale selon la saison et disponibilité)
14.00€
14.00€
Proposé par
Nos Desserts
Café Gourmand maison
8.00€
8.00€
Thé ou Chocolat Gourmand Maison
9.00€
9.00€
Coupe Citron
Crème au Jus de Citron BIO, son Sorbet, Chantilly et Crumble Noisette
8.00€
8.00€
Baba au Rhum
Pâte à Baba Maison pur Beurre, Rhum Sélection et Fruit Frais
9.00€
9.00€
Coupe Mont-Mounier
Glace aux noix, Confiture de Châtaignes des "Saveurs de l'Oustal" et Meringue
8.00€
8.00€
Crêpes Maison
Sucre / citron / miel / confiture de marron / confiture / chocolat ou nutella
6.50€
6.50€
Clafoutis du Moment
Glace et Chantilly
8.00€
8.00€
Glaces et Sorbets 2 boules
Vanille / Chocolat / Rhum Raisin / Caramel Sel / Pistache /Café / Noix Citron / Abricot / Noix de Coco / Fraise / Poire
4.50€
4.50€
Proposé par
Nos Glaces
Vanille / Chocolat / Rhum Raisin / Caramel Sel / Pistache /Café / Noix Citron / Abricot / Noix de Coco / Fraise/ Poire
Glaces et Sorbets 1 boule
prix: 3.50€
3.50€
Glaces et Sorbets 2 boules
prix: 4.50€
4.50€
Glaces et Sorbets 3 boules
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Nos Crêpes Maison
Sucre
prix: 6.50€
6.50€
Citron
prix: 6.50€
6.50€
Miel
prix: 6.50€
6.50€
Confiture de Marron
prix: 6.50€
6.50€
Confiture du Moment des Saveurs de l’Oustal
prix: 6.50€
6.50€
Chocolat ou Nutella
prix: 6.50€
6.50€
Grand Marnier, Orange Fraîche et Caramel
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nos Desserts
Café Gourmand
prix: 8.00€
8.00€
Thé ou Chocolat Gourmand Maison
prix: 9.00€
9.00€
Coupe Citron
Crème au Jus de Citron, son Sorbet, Chantilly et Crumble Noisette
prix: 8.00€
8.00€
Baba au Rhum
Pâte à Baba Maison pur Beurre, Rhum Sélection et Fruit Frais
prix: 9.00€
9.00€
Coupe Mont-Mounier
Glace aux Noix, Confiture de Châtaignes et Meringue
prix: 8.00€
8.00€
Clafoutis aux Framboises
Glace Pistache et Chantilly
prix: 8.00€
8.00€
Dessert du Jour
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
Formule Enfant
12€
Jusqu'à 10 ans
Plats
Gnocchi bio et bolognaise au bœuf de beuil
ou
Volaille panée label rouge et pomme grenaille façon potatoes
Desserts
Glace fusée
ou
Compote
ou
Crêpe au choix +2.50€
ou
Miko vanille chocolat
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